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酿造产业

啤酒酒吧酿造行业在酿造工业清洁到位(CIP)是酿造过程的一大部分,具有许多不同的应用,所有这些应用都具有自己的特殊清洁需求。坦克尺寸很大,有些具有沉重的污染,使得正确选择清洁头技术非常重要。

酿酒厂

这必须是清洁啤酒厂中的难以清洁应用之一,坦克大,有很多高温,因此烧伤产品烧伤,高水平的颗粒在过程中留下后留下了一些应用程序internal structures creating shadow areas such as Rake Arms and Kalandria’s.

因此,为了有效实现最常用的啤酒厂的可重复清洁,是TZ-74 Brew水壶版本,其特殊地配置在内部,以承受高容量的再循环产品和大致敌对环境。

发酵

发酵容器有各种形状和尺寸,来自垂直圆柱形,水平圆柱形,约克夏群岛或卧式面包面包壳,所有这些容器都需要良好的冲击水平,以保证去除重型酵母,TRUB /蛋白和啤酒花材料。

清洁水平发酵罐的另一个难度方面是酵母或底部,可以在容器的地板上积聚到6英寸的酵母,但这可以通过用RJH爆裂洗涤1分钟然后扫除另外2分2 - 3次爆发。

主要用于清洁这些应用的装置是RJH,因为需要良好的冲击以及快速循环时间,同时最小化使用公用事业和产生流出物。

酵母罐

最常见的应用程序将具有偏移或中央安装的搅拌器,并使用3个清洁头清洁它,2位于顶部盘子中,1次低至搅拌叶片下方清洁。无菌对于实现并且在新的罐式安装中,使用验证系统Roocacheck,使用验证系统REJH,以便在CIP周期上的每个段中馈送重复的清洁标准,因为它在CIP周期上进行了回报。

调理

许多这些坦克可以水平,要求良好的底部去除,罐子很大,并使用许多固定的喷射球,但RJH的改造带有水平发酵罐所述的益处。

明亮的啤酒

本申请的清洁难度通常小于啤酒厂中的其余应用,因为这是成品啤酒,没有填充水平积聚或底部拆卸,所以清洁头技术可以是固定的喷射球或者更高效的旋转喷头。